Amazon、楽天、トップページ

クリックでAmazon・楽天の各トップページに移動します。こちらからお買い物をして頂けますと、大変助かります。



ブログを移転します。

Date: 16 10月 2015

ブログ移転しました。

新しいブログはこちら
http://syokuki.com/
今後はこちらで新しい記事を更新していきます。
これからもよろしくお願いいたします。


ラーメン・汁無し坦坦麺 ヤマネ Yamane かなり美味しいラーメン屋さん。お薦めです。

Date: 14 8月 2015

立町、中の棚に出来た汁無し担担麺/ラーメン屋さん。
元々は、流川南端の「らーめん横丁 七福人」で営業されてて、
こちらに移転されてきたそうです。


白を基調とした明るい内外装で、
まるでカフェみたいなオシャレなラーメン屋になっています。


yamane-02
新広島ラーメン スペシャル 780円
「どトンコツ」で作った広島ラーメン(醤油トンコツ)みたいな印象を受けました。


最初の一口は「ちょっとトンコツがキツ過ぎるかな?」と思ったんですが、
意外とそんな事なく、食べ進めるごとに美味しく頂く事ができました。
この濃さ、けっこう好きかも。


スペシャルはチャーシューが2枚になって煮玉子が乗るという違いだけですね。


メニューの写真で見るとチャーシューがけっこう分厚そうなんですが、
実際はけっこう薄かったので、ちょっと残念だった。
でもチャーシューもかなり美味しい良い出来でした。
この美味しさならチャーシュー麺にしても良いかも。


別の日に、再訪。
yamane-01
汁あり坦々麺 3辛 750円
最近、坦々麺は「汁なし」より「汁あり」が好きになってきました。


出てきてびっくりしたのは、ラー油の層!
厚さ5mm以上は油の層が出来てまして、油だけで何ccあるんだろう?
油は1cc=9kcalなので、100ccで900kcal、150ccで1350kcalです。
100cc以上はラー油が入ってそうな感じがしましたね~。


しかしデブを気にしていてはラーメンは楽しめない。
スープも完飲してしまいました。ああ、罪悪感。。。


3辛ですが、辛さ耐性がけっこう強い僕には、そこまで辛くなかったですね。
油たっぷりですが、美味しい坦々麺でした。


店名を冠した「やまねラーメン」や
汁なし坦々麺もそのうちチャレンジしてみたいです。
レベルの高いラーメン屋さんだと思います。


ラーメン・汁無し坦坦麺 ヤマネ Yamane
広島市立町5-2
TEL 082-246-5950
営業時間 11:00~15:00  17:00~22:00  定休日:水曜

ヤマネ






  • サイト内検索

    Search for: